Cuchillo Santoku para cocina profesional, de alta calidad y resistencia, filo durable y libre de óxido. Versátil para utilizarlo en todo tipo de cortes, picar, rebanar o cortar.
Borde súper afilado, 67 capas de damasco con una superficie finamente pulida, resistente a la corrosión, los bordes curvados son claros más duraderos y afilados, la dureza de la hoja está tratada al vacío.
El diseño es exquisito, elegante y llamativo, también adecuado para colección y exhibición.